2010年7月15日 星期四

我們的結婚蛋糕

這就是我們的結婚蛋糕~



由cupcake用哪一個牛油蛋糕食譜, fondant, icing, cream cheese還是butterceam topping, 到cheese buttercream上如何裝飾, 都經過多重考慮及試驗, 直到最後一刻才決定這個馬卡龍的組合。^^



lemon cream cheese buttercream w/ macaron


大蛋糕用牛油蛋糕還是海綿蛋糕?戚風蛋糕? fondant裝飾?還是cream? butterceam? 最後選擇了好吃又易做的戚風蛋糕配上忌廉擠花。把原本放在cupcake上的小型巧克力牌放大, 畫上我們的婚禮主題--企鵝新人。^^ 再呼應杯子蛋糕, 放上繽紛的馬卡龍裝飾~



選擇彩色放棄純白以配合我們的cafe party~


這就是我們的結婚蛋糕^^


很滿意^0^


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