我們的結婚蛋糕

這就是我們的結婚蛋糕~

由cupcake用哪一個牛油蛋糕食譜, fondant, icing, cream cheese還是butterceam topping, 到cheese buttercream上如何裝飾, 都經過多重考慮及試驗, 直到最後一刻才決定這個馬卡龍的組合。^^

lemon cream cheese buttercream w/ macaron

大蛋糕用牛油蛋糕還是海綿蛋糕?戚風蛋糕? fondant裝飾?還是cream? butterceam? 最後選擇了好吃又易做的戚風蛋糕配上忌廉擠花。把原本放在cupcake上的小型巧克力牌放大, 畫上我們的婚禮主題--企鵝新人。^^ 再呼應杯子蛋糕, 放上繽紛的馬卡龍裝飾~

選擇彩色放棄純白以配合我們的cafe party~

這就是我們的結婚蛋糕^^

很滿意^0^

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這是我們的回禮曲奇

很早便選定了它

放棄了馬卡龍的甜蜜高貴

只因它可印上獨一無二的wedding logo

封口紅紙用上自家橡皮圖章

自製熨金效果

完完全全的手作禮物

macaron cupcake

這是我們婚禮上的cupcakes

喜歡那繽紛的色彩 ^^

chocolate penguin cupcakes

這原是我們婚禮的cupcake造型

不過最後由於大蛋糕畫了2隻大企鵝

小蛋糕就用macaron裝飾好了^^

rose cupcake

玫瑰果醬配上butterceam的原味cupcakes~

cupcake w/ mint creamcheese

那時間正開始為婚禮練習

這是寶貝們的生日蛋糕 ^^

4cm綾酥

上次是送親戚的版本

今次是請同事的版本

獨立包裝很快一掃而空^^

我自己更愛這小功版本呢~

豆沙紅綾．蓮蓉黃綾

一向喜歡中式酥餅，喜歡皮蛋酥、蛋黃酥～可是不耐放

有幸為自己造囍餅，造了這兩款綾酥

比外邊正規的迷你，約五公分直徑

朋友的評價是沒有外邊的甜，我自己也很喜歡^^

很少吃到新鮮出爐的綾酥，我跟先生分享了兩個，一試難忘

Hazelnut Chocolate Cupcakes

榛子cuttercream配上朱古力牛油蛋糕

mini cupcakes

這是為一次同事聚會而製，S代表我 ^^

chocolate macaron

mixed colours macaron

rose macaron

lemon macaron

tiffany blue的甜甜蛋白餅配上酸酸檸檬馬卡龍, 絕配^^