2010年11月8日 星期一

mini rose cake


還是玫瑰


玫瑰形牛油蛋糕配上玫瑰果醬夾心


直徑約4cm


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1107 minicupcake for 飛月


原本是我某年聖誕為同事做的名字小蛋糕, 只取各人的第一個字母。


小月看中了, 寫上一對新人的名字。


1105 macupcake for Kathy


30個四色macupcake w/ stars and 1105


 ~珍貴的鼓勵~


新娘:謝謝你幫我做的CAKE, 個個都說很靚, 當然, D 人係特別喜歡CUP CAKE 啦. 我覺得做4個色出來的效果真係靚好多同埋有星星加日期, 令到個CUPCAKE冇咁單調. 影相一流.待我攝影師俾返相我個時, 我再俾多D相你呀THANKS SO MUCH!!!!


2010年11月7日 星期日

1107 chiffon for 飛月


紙飛機主題的婚禮


收到新娘寄來的紙蛋機邀請卡


很有心思很有趣的設計


這次糕身的花紋有一點不一樣,畫上小小紙飛機,希望你喜歡^^


2010年11月5日 星期五

1105 macaroncake for Kathy


新娘指定不要朱古力牌,底部加珠珠,蛋糕身加上花紋,頂層用上四色馬卡龍。


面層不要朱古力牌,要怎麼設計呢?鋪滿馬卡龍好像不大好看,昨午想到加上忌廉玫瑰,直到晚上實行時,又跟原本構想的有所不同。最後出來的造型,希望新人滿意吧!^^



~珍貴的鼓勵~


新娘:謝謝你幫我做的CAKE, 個個都說很靚, 當然, D 人係特別喜歡CUP CAKE 啦. 我覺得做4個色出來的效果真係靚好多同埋有星星加日期, 令到個CUPCAKE冇咁單調. 影相一流.待我攝影師俾返相我個時, 我再俾多D相你呀THANKS SO MUCH!!!!


2010年11月4日 星期四

buttercream ABC

buttercream topping有三種花樣可供選擇。


A. 傳統


加馬卡龍後



B. 花花



C. 玫瑰


加小蝴蝶後


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2010年10月23日 星期六

馬卡龍包裝1

先前的作品都沒有特別包裝, 今次為大家介紹一款馬卡龍包裝。


跟我自己bd的回禮曲奇一樣用上透明袋及紙牌封口。



紙牌用上百搭的米白色, 因為要配襯粉紅、綠及白色馬卡龍。


可於紙牌上印字或用punch打孔。


透明袋上可印上白色或紅色圖案或文字。
如logo圖案簡單可代為雕刻橡皮圖章。^^


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另一款馬卡龍包裝


2010年10月22日 星期五

1023 macaron for crystal



感謝新娘子完全的信任和善良的體諒, 在這個好天氣下, 送你有一個完美的婚禮,成為最幸福漂亮的新娘。



接到order之初便為他們刻了一個橡皮圖章用作包裝


直到星期六動工製作包裝袋才落實設計


logo及lace花邊印在透明袋上, 紙牌用punch打上花紋。


然後便每晚焗焗焗, 最後一晚夾餡。夾心是新嘗試的食譜,會繼續嘗試。


完成包裝的玫瑰馬卡龍


我自己很喜歡這個包裝呢


感謝親愛的老公幫忙包裝及煮飯洗碗~


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~珍貴的鼓勵~


新娘:謝謝妳的好手藝,大家都好喜歡妳的MACARON啊


是真的,一個不剩,我也只能吃到那些壓壞了的成品而已,不過味道真的好好! G也讚賞不已!妳在妳BLOG中看到好此多的留言便是最佳的證明啦^^


曲奇包裝一


這是我bd的回禮曲奇。^^


紅色的牌加上熨金或熨銀logo印。


由於曲奇已有logo, 透明袋不宜再印圖案或文字。


如曲奇上的圖案與紙牌logo相同亦可轉為新人姓名或結婚日期。


 


*由於訂製印模需時,因為若要訂製自家LOGO的曲奇,請預早三個月確認。


查詢請致:happinesskingdom@gmail.com